Alle Zutaten bis auf die Cola im Shaker mit Eis schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Nun mit Cola auffüllen. Man kann den Long Island Ice Tea auch mit Gin und Tequila oder aber auch braunem Rum mit satten 73% benutzen. Eine Zitronenscheibe in das Glas geben und eine an den Glasrand stecken.