4 cl Cognac 2 BL Zucker Milch ein frisches Ei frisch geriebener Muskat Eiswürfel
Geschmacksrichtung: frisch
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Das Ei mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Die restlichen Zutaten (bis auf die Milch) in den Shaker geben und nochmals schütteln. Nach dem Abseihen ins Longdrinkglas mit Milch auffüllen und etwas Muskat drauf streuen.